Friteuza profesionala, electrica Yato Gastro, Inox, capacitate 23 L, putere 6 kW, trifazat, robinet golire
Friteuza pentru prajit, nivel minim de ulei 17 L si maxim 23 L.
Incalzitor cu o putere de 6.0 kW, controlat de un potentiometru situat pe panoul de control.
Confectionata din otel inoxidabil de inalta calitate
Posibilitate de setare a temperaturii de functionare in intervalul 60-200 grade.
Comutatoarele instalate impotriva stropirii, permit oprirea dispozitivului fara a deconecta cablul de alimentare.
Panoul de control are un capac de protectie din policarbonat, ce protejeaza impotriva stropirii in timpul prajirii.
Dispozitiv de siguranta suplimentar, care opreste automat incalzitorul atunci cand este scos din rezervor.
O protectie suplimentara il protejeaza de supraincalzire la 260 grade.
O caracteristica deosebita este utilizarea zonei reci, adica distanta dintre incalzitor si fundul rezervorului. Temperatura uleiului este mai scazuta sub incalzitor, datorita acestui fapt, firimiturile si resturile cazute pe fundul rezervorului sunt pastrate la o temperatura mai scazuta si nu se ard.
Cosuri foarte rezistente cu dimensiune 270 x 480 x 90 mm, cu maner din plastic ce nu se incalzeste.
Carligele speciale permit cosurilor sa fie agatate deasupra rezervorului, minimizand riscul de stropire.
Dimensiuni 570 x 580 x 340 mm.
Putere 5 kW
Tensiune alimentare 380 ~ 400 V
Greutate 14 kg